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Recherche de dates de gel

Trouvez vos dates typiques de dernier gel de printemps et premier gel d'automne pour mieux planifier votre jardin. Basé sur les données climatiques 1981-2010.

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Vos dates de gel

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Référence des délais de semis en intérieur

Pour les jours jusqu'à maturité et le calendrier de semis complet, consultez Jours avant maturité des légumes.

Culture Catégorie Jours du semis à la transplantation Semis direct Jours jusqu'à la récolte
Salades et feuilles
Asperge salade Semis direct uniquement Oui 730 jours
Blette salade 25 jours Après les dernières gelées 45 jours
Céleri salade 70 jours Après les dernières gelées 110 jours
Chou frisé salade 35 jours Après les dernières gelées 30 jours
Épinard salade 20 jours Après les dernières gelées 30 jours
Laitue salade 25 jours Après les dernières gelées 35 jours
Roquette salade 20 jours Après les dernières gelées 25 jours
Légumes-racines
Betterave racine Semis direct uniquement Oui 70 jours
Carotte racine Semis direct uniquement Oui 100 jours
Navet racine Semis direct uniquement Oui 45 jours
Oignons racine 60 jours Après les dernières gelées 110 jours
Panais racine Semis direct uniquement Oui 130 jours
Patate douce racine 56 jours Après les dernières gelées 110 jours
Poireau racine 70 jours Après les dernières gelées 100 jours
Pommes de terre racine Semis direct uniquement Oui 90 jours
Radis racine Semis direct uniquement Oui 30 jours
Légumes-fruits
Aubergine fruit 60 jours Après les dernières gelées 85 jours
Concombres fruit 32 jours Après les dernières gelées 55 jours
Courge d'hiver fruit 25 jours Après les dernières gelées 95 jours
Courgette fruit 28 jours Après les dernières gelées 45 jours
Maïs fruit 25 jours Après les dernières gelées 65 jours
Piments fruit 60 jours Après les dernières gelées 65 jours
Poivrons fruit 60 jours Après les dernières gelées 80 jours
Potiron fruit 30 jours Après les dernières gelées 85 jours
Tomates fruit 45 jours Après les dernières gelées 75 jours
Légumineuses
Fèves légumineuse 25 jours Après les dernières gelées 75 jours
Haricots à rames légumineuse 20 jours Après les dernières gelées 60 jours
Petit pois légumineuse 20 jours Après les dernières gelées 50 jours
Brassicacées
Brocoli brassicacée 35 jours Après les dernières gelées 65 jours
Chou brassicacée 35 jours Après les dernières gelées 105 jours
Chou-fleur brassicacée 35 jours Après les dernières gelées 95 jours
Choux de Bruxelles brassicacée 40 jours Après les dernières gelées 160 jours
Aromatiques
Ail aromatique Semis direct uniquement Oui 240 jours
Ciboulette aromatique 60 jours Après les dernières gelées 90 jours
Fenouil aromatique 28 jours Après les dernières gelées 70 jours
Menthe aromatique 60 jours Après les dernières gelées 90 jours
Origan aromatique 60 jours Après les dernières gelées 80 jours
Thym aromatique 60 jours Après les dernières gelées 90 jours

Dernière mise à jour : septembre 2026

Comment citer : Leaftide (2026). Indoor Sowing Lead Times Reference. leaftide.com/tools/frost-date-finder/. Sous licence CC BY 4.0.

Comment utiliser cet outil

1. Choisissez votre localisation

Cliquez n'importe où sur la carte pour placer un marqueur, ou sélectionnez une ville dans le menu déroulant. La carte utilise les tuiles OpenStreetMap et tous les calculs se font dans votre navigateur — aucune donnée n'est envoyée à nos serveurs.

2. Consultez vos dates de gel

L'outil affiche deux dates pour chaque saison : la date « sûre » (recommandée pour les cultures sensibles comme les tomates et les poivrons) et la date « typique » (date de gel médiane sur plusieurs années).

3. Planifiez votre saison

Utilisez les dates sûres pour planifier quand repiquer les cultures sensibles en extérieur et quand récolter avant le gel. La saison de culture sûre vous indique combien de temps vous disposez pour les légumes qui aiment la chaleur.

Comprendre les dates de gel

Dates sûres vs dates typiques : la date « typique » est celle où le gel se termine habituellement (printemps) ou commence (automne) — mais la moitié des années, le gel survient plus tard ou plus tôt. La date « sûre » utilise un seuil plus prudent (90e percentile au printemps, 10e en automne) plus une marge d'une semaine, offrant une confiance bien plus élevée.

Seuil de gel : ces données utilisent la définition météorologique standard : température minimale de l'air inférieure à 0 °C à 2 mètres de hauteur. Le gel au sol (au niveau du sol) se produit généralement un peu plus tôt/tard.

Les plages de dates affichées représentent le 10e au 90e percentile — dans 80 % des années, les dates de gel se situent dans cette plage. La date « typique » est la médiane (50e percentile).

La saison de culture sûre est calculée de la date sûre de printemps à la date sûre d'automne. C'est votre fenêtre fiable pour les cultures de saison chaude qui ne tolèrent aucun gel.

Ce que cela signifie pour votre jardin

Démarrer les semis en intérieur

Compte 6 à 8 semaines en arrière depuis la date sûre de printemps pour savoir quand démarrer les tomates, poivrons et autres cultures sensibles en intérieur.

Repiquage en extérieur

Attends la date sûre de printemps avant de repiquer les plants sensibles. Les cultures rustiques comme les pois et les fèves peuvent sortir plus tôt.

Récolte d'automne

Récolte ou protège toutes les cultures sensibles avant la date sûre d'automne. Pense aux semis échelonnés pour étaler votre récolte.

Effets de microclimat

Les zones urbaines, les murs exposés au sud et les endroits abrités peuvent avoir des dates de gel différentes de la moyenne régionale affichée ici.

Lectures complémentaires

Planifiez votre jardin

En savoir plus

Note: Ces dates sont basées sur les données climatiques historiques (1981-2010) à une résolution de 0,5°. Les dates de gel réelles varient d'une année à l'autre et peuvent différer des microclimats locaux. Vérifiez toujours les prévisions locales pendant les périodes critiques de plantation.

Source des données & attribution

Contient des informations modifiées du Service Copernicus de surveillance du changement climatique 2019. Ni la Commission européenne ni le CEPMMT ne sont responsables de l'utilisation qui pourrait être faite des informations ou données Copernicus qu'il contient.

Citation des données : Nobakht, M., Beavis, P., O'Hara, S., Hutjes, R., Supit, I., (2019) : Agroclimatic indicators from 1951 to 2099 derived from climate projections. Copernicus Climate Change Service (C3S) Climate Data Store (CDS). DOI: 10.24381/cds.dad6e055

Ces données sont sous licence Creative Commons Attribution 4.0 International (CC-BY-4.0).

Comprendre les dates de gel

Une date de gel n'est pas une prédiction pour l'année en cours — c'est un résumé statistique basé sur des décennies d'observations météorologiques. Quand on dit que la « dernière gelée printanière » de votre localité tombe le 15 avril, cela signifie qu'en analysant 30 ans de relevés, c'est la date à laquelle les gelées ont historiquement cessé. La même logique s'applique en automne : la « première gelée automnale » marque le retour statistique des températures sous 0 °C. Ces dates sont calculées à partir des minimales relevées dans les stations météo, transformées en distributions de probabilité jour par jour.

Que signifient les seuils 10 %, 50 % et 90 %

Ces seuils traduisent votre tolérance au risque. La date à 10 % (précoce/agressive) signifie qu'il reste une chance sur dix de gel après ce point — utile si vous êtes prêt à couvrir vos plants avec un voile au dernier moment. La date à 50 % (typique) est la médiane : la moitié des années connaissent encore du gel après, l'autre moitié non. C'est le repère de base pour la plupart des jardiniers. La date à 90 % (prudente) ne laisse qu'une chance sur dix de gel résiduel — c'est le choix que je recommande pour les plants coûteux, les tomates greffées ou les vivaces frileuses que vous avez choyées pendant des semaines en intérieur.

Pourquoi c'est important pour votre jardin

Toutes les plantes ne réagissent pas de la même façon au gel. Les cultures gélives — tomates, poivrons, courgettes, basilic, haricots — subissent des dégâts cellulaires dès que l'air descend à 0 °C et meurent lors d'un gel marqué. Elles doivent rester à l'abri tant que la date de gel n'est pas franchie. Les cultures rustiques, c'est une autre histoire : fèves, ail, chou frisé, épinards et la plupart des alliacées supportent très bien le froid et peuvent être semés bien avant la dernière gelée. Connaître vos dates de gel permet de construire un calendrier qui démarre les cultures résistantes tôt — pour allonger la saison — tout en protégeant les sensibles d'un coup de froid tardif.

Les microclimats changent la donne

La date de gel affichée correspond à une moyenne sur une zone large — votre jardin réel peut être plus chaud ou plus froid selon les conditions locales. Un mur exposé plein sud absorbe la chaleur en journée et la restitue la nuit, créant une poche qui peut être 2-3 °C plus chaude que les alentours — ce qui avance votre dernière gelée d'une à deux semaines. Les jardins urbains bénéficient de l'îlot de chaleur (béton, immeubles, circulation), tandis que les jardins en fond de vallée ou dans des cuvettes — ces zones basses où l'air froid s'accumule — peuvent subir du gel une semaine ou plus après la date « sûre » officielle. En cas de doute, un simple thermomètre min/max placé à hauteur de plant pendant quelques nuits de printemps vous en apprendra plus sur votre microclimat que n'importe quel jeu de données.

Note sur les données

Cet outil utilise les données de réanalyse ERA5-Land du service Copernicus sur le changement climatique, avec une résolution de 0,5°. C'est l'un des jeux de données climatiques globaux les plus complets disponibles, combinant observations satellitaires et modèles météorologiques. Cela dit, chaque année est différente — un gel tardif isolé dans un printemps par ailleurs doux peut vous surprendre quelles que soient les moyennes. Utilisez ces dates comme base de planification, mais gardez un œil sur les prévisions à 10 jours pendant les semaines critiques autour de votre date de gel. Les applis météo sont gratuites ; remplacer un plateau de semis morts ne l'est pas.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une date de gel ?

Une date de gel désigne la dernière gelée printanière estimée et la première gelée automnale pour votre emplacement. Ces dates sont exprimées sous forme de seuils de probabilité — la date à 10 % signifie qu'il n'y a que 10 % de chances de gel après ce point, la date à 50 % représente la date de gel typique ou médiane, et la date à 90 % est l'estimation la plus prudente après laquelle le gel est très improbable.

Comment trouver mes dates de gel locales ?

Les dates de gel varient considérablement selon l'emplacement, l'altitude et le terrain local. Cet outil utilise les données historiques de stations météo et les normales climatiques pour estimer vos dates de gel — cliquez simplement sur votre emplacement sur la carte ou utilisez le GPS de votre appareil. Plus vous êtes proche d'une station météo, plus l'estimation sera précise.

Quand peut-on planter sans risque après la dernière gelée ?

Les plantes fragiles comme les tomates, les poivrons et les courgettes ne doivent pas être mises en extérieur avant que votre dernière date de gel soit passée — idéalement en utilisant la date prudente (90e percentile) plus une marge de sécurité. Les cultures rustiques comme les pois, les fèves et le chou frisé tolèrent les gelées légères et peuvent être plantées plusieurs semaines plus tôt. La " date hors gel " correspond au moment où le risque de gel est pratiquement nul, tandis que " sans danger pour planter " dépend de la tolérance au froid de chaque culture.

Quelle est la fiabilité des prévisions de dates de gel ?

Les estimations de dates de gel reposent sur des normales climatiques sur 30 ans — des moyennes historiques issues de décennies d'observations météorologiques — elles représentent donc des conditions typiques plutôt qu'une garantie pour une année donnée. Les saisons individuelles peuvent varier de plusieurs semaines, et le changement climatique décale progressivement les dates de gel — plus tôt au printemps et plus tard en automne dans de nombreuses régions.