Wie man Dicke Bohnen anbaut
Vicia faba
Saubohnen gedeihen bei kühlem Wetter, voller Sonne und fruchtbarem, gut durchlässigem Boden. Die Aussaat erfolgt im Spätherbst (harte Sorten) für eine frühe Ernte oder im Spätwinter/Frühling für die Sommerernte. Stütze die Reihen mit Stöcken und Schnüren, um Windschaukeln vorzubeugen. Kriebelmücken bevorzugen weiche Triebspitzen – kneife die Spitzen beim ersten Schotenansatz ab. Während der Blüte und dem Füllen der Schoten stets wässern. Ernte, wenn die Schoten gut gefüllt, aber noch grün und zart sind; Ältere Bohnen können zum Einfrieren oder Trocknen geschält werden.
- Frostbeständigkeit
- Winterhart
- Saison
- Kühle Saison
- Ernte
- Dauerernte
- Pflanzabstand
- 20 cm
- Höhe
- 120 cm
- Saattiefe
- 5 cm
- Mindest-Bodentemperatur
- 5°C+
- Anzucht
- Samen
- Licht
- Sonne bis Halbschatten
- Wasser
- Mittel
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 5°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 4 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Wird selten benötigt – Bohnen binden ihren eigenen Stickstoff. Mit Kompost mulchen.
- Die Aussaat im Herbst (November) führt zu früheren Ernten. Das Auskneifen der Spitzen ist die beste Bekämpfung von Kriebelmücken.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 5°C+
- Keimtemperatur
- 8–15°C
- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 20 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Saattiefe | 5 cm |
| Wuchshöhe | 120 cm |
| Wuchsbreite | 30 cm |
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Schwarze Bohnenlaus
Erkennung: Kolonien schwarzer Insekten an Triebspitzen und Blüten
- Schneide die Wachstumsspitzen nach 4–5 Blütenständen ab
- Mit Wasser besprühen
- Fördere Marienkäfer
- Fettsäure-Sprays
Schädling Blattrandkäfer
Erkennung: Regelmäßige halbrunde Fraßstellen an den Blatträndern
- Meist nicht nötig, die Pflanzen vertragen den Schaden
- Sämlinge mit Vlies schützen
- Selten nötig
Krankheit Schokoladenfleckenkrankheit Botrytis fabae
Symptome: Schokoladenbraune Flecken auf Blättern, Stängeln und Hülsen. Bei starkem Befall fließen die Flecken zusammen und die Pflanzen brechen zusammen
Behandlung: Stark befallene Pflanzen entfernen. Die Luftzirkulation verbessern
Vorbeugung: Pflanzen mit ausreichend Abstand setzen. Zu viel Stickstoff vermeiden. Im Herbst säen für kräftigere Pflanzen
Krankheit Rost Uromyces viciae-fabae
Symptome: Orangebraune Pusteln auf den Blattunterseiten und an den Stängeln
Behandlung: Befallene Blätter entfernen. Die Pflanzen können trotzdem noch eine Ernte liefern
Vorbeugung: Gute Luftzirkulation. Fruchtwechsel. Pflanzenreste entfernen
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 5°C |
| Keimtemperatur | 8–15°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 4°C |
| Mindest-Tageslänge | 8.5h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Dicke Bohnen pflanzen?
- Dicke Bohnen mit 20 cm Abstand und 60 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Dicke Bohnen ernten?
- Dicke Bohnen ist etwa 75 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Dicke Bohnen frosthart?
- Dicke Bohnen ist als Winterhart eingestuft.