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Come coltivare Fagiolo mungo

Vigna radiata

Delicata Stagione Calda Raccolta Continua

I fagioli mungo sono fagioli di stagione calda a crescita rapida, più famosi come fonte di germogli di fagioli ma anche eccellenti come fagioli freschi o secchi. Seminare direttamente in terreno caldo dopo l'ultima gelata quando la temperatura del suolo è di almeno 18°C. Le piante crescono rapidamente e richiedono poca attenzione. Raccogliere i baccelli verdi per il consumo fresco o lasciare essiccare sulla pianta per fagioli secchi o la germinazione. La coltura fissa l'azoto e migliora il terreno per le colture successive.

Vigna radiata
Resistenza al gelo
Delicata
Stagione
Stagione Calda
Raccolta
Raccolta Continua
Spaziatura
10 cm
Altezza
60 cm
Profondità di semina
2.5 cm
Temperatura minima del suolo
18°C+
Avvio
Seme
Luce
Pieno sole
Acqua
Moderato

Quando iniziare

Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 12°C e il terreno raggiunge almeno 18°C.

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Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~7 giorni
Fioritura
~45 giorni
Fruttificazione
~60 giorni
Raccolta
~90 giorni
Seme al raccolto
~90 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • I fagioli mungo fissano il proprio azoto quindi la concimazione aggiuntiva è raramente necessaria. Un leggero fertilizzante equilibrato alla semina su terreni molto poveri è sufficiente. Evitare l'azoto elevato che promuove la crescita fogliare a scapito della produzione di baccelli.
  • I fagioli mungo sono leguminose a crescita rapida di stagione calda più conosciute come fonte di germogli di fagioli. Possono anche essere coltivate all'aperto per fagioli freschi o secchi nelle estati calde. Essendo leguminose azotofissatrici, migliorano la salute del suolo. Un raccolto può essere pronto in soli 60-90 giorni dalla semina in condizioni calde.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
18°C+

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 10 cm
Spaziatura tra le file 45 cm
Profondità di semina 2.5 cm
Altezza a maturità 60 cm
Ampiezza a maturità 30 cm

Prova il nostro calcolatore di spaziatura →

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo 18°C
Temperatura base di crescita 12°C
Sensibilità al fotoperiodo day neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Fagiolo mungo?
Pianta Fagiolo mungo a 10cm di distanza con 45cm tra le file.
Fagiolo mungo è resistente al gelo?
Fagiolo mungo è classificato come Delicata.

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