Come coltivare Aneto

I fiori dell'aneto attirano vespe parassitoidi — in particolare Cotesia glomerata e specie di Trichogramma — le cui larve parassitano i bruchi della cavolaie e le uova del bruco del cavolo importato direttamente sulle foglie delle brasicacee. Lascia che l'aneto raggiunga la piena fioritura prima della principale stagione dei bruchi per il massimo reclutamento di vespe.

I fiori ad ombrella dell'aneto sono ricchi di nettare e polline che attirano un'ampia gamma di insetti benefici tra cui sirfidi, crisope e vespe parassitoidi che predano gli afidi e i coleotteri del cetriolo comuni sulle cucurbitacee. Semina l'aneto in piccoli lotti successivi accanto ai cetrioli in modo che i fiori siano continuamente disponibili durante tutta la stagione.

L'aneto e il finocchio sono entrambi Apiaceae e condividono la stessa famiglia di attrattori di insetti benefici — i loro fiori ad ombrella attirano le stesse vespe parassitoidi e sirfidi, amplificando l'effetto in una coltivazione mista. Nota che possono incrociarsi quando entrambi sono in fiore contemporaneamente, producendo semi atipici se stai raccogliendo semi da uno dei due.

I fiori ad ombrella aperti dell'aneto forniscono una fonte affidabile di nettare per vespe parassitoidi e coleotteri predatori che aiutano a controllare il punteruolo della patata dolce (Cylas formicarius) e le popolazioni di mosca bianca che colpiscono comunemente il fogliame della patata dolce. Pianta l'aneto al perimetro dell'aiuola dove non competirà con i viticci espansi della patata dolce per lo spazio a terra.

L'aneto e la carota sono entrambi Apiaceae e possono incrociarsi liberamente quando fioriscono contemporaneamente, producendo semi ibridi con forma della radice e sapore imprevedibili. Se coltivi per seme, sfalsare i tempi di piantagione per evitare periodi di fioritura sovrapposti, o mantieni almeno 100 m di distanza — ma per colture da consumo soltanto, la breve vicinanza è generalmente accettabile.