Cómo cultivar Zapote
Manilkara zapota
La sapodilla es un arbol frutal tropical perenne que necesita un invernadero calefaccionado en el Reino Unido con un minimo de 12°C en invierno. Dale pleno sol, riega regularmente durante la temporada de crecimiento dejando que la superficie del sustrato se seque entre riegos, y fertiliza mensualmente con un fertilizante liquido equilibrado. La fruta marron y peluda tiene una pulpa dulce que sabe a azucar moreno. La sapodilla es bastante tolerante a la sequia una vez establecida y tolera breves periodos frescos mejor que muchos tropicales, lo que la convierte en uno de los arboles frutales tropicales mas faciles para invernaderos britanicos.
En tu jardín Leaftide 
- Altura
- 800 cm
- Extensión
- 500 cm
- Espaciado
- 800 cm
- Cosecha
- Septiembre - Octubre
- Luz
- Pleno sol
- Riego
- Moderado
- Abono
- Fertilizante liquido mensual
- Podar
- Poda minima
Ciclo anual
Cuidados esenciales
Abona mensualmente con un fertilizante líquido equilibrado de abril a septiembre. Cambie a un abono rico en potasio durante la fructificación. Los árboles jóvenes se benefician de un abono rico en nitrógeno durante los primeros años para construir una estructura sólida.
Vigilar
- Cochinillas en tallos y envés de hojas — la plaga más común en cultivo de invernadero en el RU
- Cochinilla algodonosa en axilas de hojas y tallos
- Araña roja de invernadero en condiciones cálidas y secas
- Mancha foliar (Phaeophleospora indica) en condiciones húmedas
- Podredumbre de raíces por exceso de riego, especialmente en meses más fríos
Requisitos de cuidado
Luz
Pleno sol; invernadero calefaccionado en RU
Necesita pleno sol para mejor crecimiento y fructificacion. En el Reino Unido, cultivar en un invernadero calefaccionado o gran invernadero con maxima luz. Tolera algo de sombra de joven.
Riego
Riego regular; bastante tolerante a la sequia una vez establecida
Riega regularmente durante la temporada de crecimiento pero deja que la superficie del sustrato se seque entre riegos. La sapodilla es bastante tolerante a la sequia una vez establecida pero fructifica mejor con humedad constante.
Fertilización
Fertilizante liquido mensual; rico en potasio para fructificacion
Fertiliza mensualmente con un fertilizante liquido equilibrado de abril a septiembre. Los arboles jovenes se benefician de un fertilizante rico en nitrogeno; cambia a uno rico en potasio durante la fructificacion.
Poda
Poda minima; produce latex pegajoso al cortar
Poda minima necesaria. Elimina ramas muertas o cruzadas a finales de invierno. Puede podarse para controlar el tamano en macetas. La sapodilla produce un latex blanco pegajoso al cortarla.
Invernación
Minimo 12°C; tolera el frio mejor que la mayoria de tropicales
No resistente a las heladas. Manten un minimo de 12°C en invierno. Guarda en invernadero calefaccionado. Reduce el riego y deja de fertilizar. Tolera breves periodos frescos mejor que muchos tropicales.
Consejos de cultivo
No riegues en exceso
Deja que la superficie del sustrato se seque entre riegos; la sapodilla es bastante tolerante a la sequia y no soporta el encharcamiento.
Potasio para los frutos
Cambia a un fertilizante rico en potasio durante la fructificacion para fomentar mejor cuajado y desarrollo de frutos.
Latex pegajoso al cortar
Ten en cuenta que la sapodilla produce un latex blanco pegajoso al podarla — manten la poda al minimo y limpia las herramientas despues.
Minimo invernal 12°C
Manten un minimo de 12°C en invierno; la sapodilla tolera periodos frescos mejor que muchos tropicales pero no es resistente a las heladas.
Plagas y enfermedades
Plaga Cochinillas
Identificación: Pequenos bultos ovalados marrones o blancos en tallos y enveses de hojas. Melaza pegajosa y negrilla en el follaje.
- Frotar con un cepillo suave mojado en agua jabonosa
- Aplicar un tratamiento de aceite invernal
- Fomentar avispas parasitas
- Pulverizar con un insecticida a base de aceite vegetal
Plaga Cochinillas algodonosas
Identificación: Acumulaciones blancas, cerosas y algodonosas en las axilas de las hojas y en los tallos. Melaza pegajosa y negrilla. Crecimiento atrofiado.
- Frotar los individuos con un bastoncillo empapado en alcohol
- Introducir la mariquita Cryptolaemus montrouzieri como control biologico
- Pulverizar con jabon insecticida
- Pulverizar con un insecticida a base de aceite vegetal o acidos grasos
Plaga Arana roja de invernadero
Identificación: Punteado fino en el haz de las hojas. Las hojas se vuelven opacas y bronceadas. Telaranas finas visibles en infestaciones severas.
- Introducir el acaro depredador Phytoseiulus persimilis
- Pulverizar regularmente el follaje para aumentar la humedad
- Pulverizar con jabon insecticida
- Pulverizar con un acaricida si el control biologico es insuficiente
Enfermedad Mancha foliar Phaeophleospora indica
Síntomas: Pequenas manchas rosadas a marron rojizo con centros blanquecinos en las hojas, que pueden fusionarse en infecciones severas.
Tratamiento: Eliminar y destruir las hojas afectadas. Mejorar la circulacion del aire.
Prevención: Evitar el riego por encima. Asegurar buena ventilacion en el invernadero. Retirar rapidamente los restos caidos.
Enfermedad Podredumbre de raices Phytophthora spp.
Síntomas: Hojas amarillentas, marchitamiento a pesar del suelo humedo, decoloracion oscura en la base del tallo. Las raices estan marrones y blandas.
Tratamiento: Reducir el riego. Trasplantar a sustrato fresco y bien drenado. Cortar las raices afectadas.
Prevención: Usar sustrato bien drenado. Dejar que la superficie del sustrato se seque entre riegos. Asegurar agujeros de drenaje adecuados en las macetas.
Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 800 cm |
| Separación entre filas | 900 cm |
| Altura en madurez | 800 cm |
| Envergadura en madurez | 500 cm |