Cómo cultivar Azufaifo
Ziziphus jujuba
Los azufaifos son sorprendentemente resistentes y pueden fructificar en las partes más cálidas del Reino Unido, especialmente contra una pared orientada al sur. Brotan muy tarde (a menudo no hasta junio), así que no te alarmes si no pasa nada en primavera. Planta a pleno sol en suelo bien drenado. Necesita veranos calurosos para buena maduración de la fruta.
En tu jardín Leaftide 
- Altura
- 500 cm
- Extensión
- 400 cm
- Espaciado
- 450 cm
- Cosecha
- Agosto - Octubre
- Luz
- Pleno sol
- Riego
- Bajo
- Abono
- Raramente necesario
- Podar
- Poda mínima
Ciclo anual
Cuidados esenciales
Aplica un fertilizante granulado equilibrado a principios de primavera cuando comience el crecimiento. Los azufaifos son de bajo mantenimiento y raramente necesitan una fertilización intensa — el exceso de nitrógeno promueve el follaje en lugar del fruto.
Vigilar
- Pulgones en los nuevos brotes
- Oídio a finales de verano
- Nectria en madera muerta
- Pájaros picando la fruta en maduración
Herramientas para cultivos frutales
Comprueba las horas de frío de tu zona y verifica la compatibilidad de polinización antes de plantar.
Requisitos de cuidado
Luz
Pleno sol; ubicación más cálida; pared sur ideal
El pleno sol es esencial. Ubicación más cálida del jardín, idealmente contra una pared orientada al sur. Necesita veranos calurosos para madurar la fruta.
Riego
Tolerante a la sequía una vez establecido
Riego moderado el primer año. Una vez establecido, muy tolerante a la sequía. Evita el encharcamiento.
Fertilización
Raramente necesario; acolchado ligero de compost en primavera
Raramente necesario. Acolcha ligeramente con compost en primavera. Evita la sobrealimentación.
Poda
Poda mínima; retira madera muerta a finales de invierno
Poca poda necesaria. Retira madera muerta o cruzada a finales de invierno. Puede podarse para dar forma.
Consejos de cultivo
Brotación tardía
Los azufaifos brotan muy tarde — a menudo no hasta junio. No te alarmes si el árbol parece muerto en primavera. Solo está esperando el calor.
Ubicación más cálida
Planta en la ubicación más cálida del jardín — idealmente contra una pared orientada al sur. Los azufaifos necesitan veranos calurosos para buena maduración.
Resistente pero amante del calor
Los azufaifos son sorprendentemente resistentes (hasta -15 °C), pero necesitan veranos largos y calurosos para madurar la fruta. En veranos frescos la fruta puede no madurar.
Poco mantenimiento
Una vez establecidos, los azufaifos necesitan poco cuidado. Son tolerantes a la sequía y tienen pocas plagas o enfermedades.
Plagas y enfermedades
Plaga Pulgones
Identificación: Grupos de pequeños insectos verdes en las puntas de los brotes jóvenes, melaza pegajosa
- Aplástalos a mano o elimínalos con un chorro de agua
- Fomenta las mariquitas y los sírfidos
- Si la infestación es fuerte, pulveriza con un insecticida de ácidos grasos o de aceite vegetal
Plaga Aves
Identificación: Fruta picoteada o dañada, sobre todo cuando coge color y se endulza
- Cubre el árbol con una malla fina cuando los frutos empiecen a coger color
- Usa espantapájaros o cinta reflectante como disuasión
- No aplicable
Enfermedad Oídio
Síntomas: Capa blanca polvorienta en las hojas, sobre todo a finales del verano
Tratamiento: Retira las hojas muy afectadas. Mejora la circulación del aire
Prevención: Asegura una buena ventilación alrededor del árbol. Evita plantar demasiado junto
Enfermedad Mancha coral Nectria cinnabarina
Síntomas: Pequeñas pústulas de color naranja rosado brillante en ramas muertas o moribundas
Tratamiento: Poda las ramas afectadas bien por debajo de la infección visible. Quema los restos de poda o tíralos a la basura
Prevención: Retira la madera muerta enseguida. Haz cortes limpios. No dejes muñones
Enfermedad Podredumbre de raíz
Síntomas: Hojas amarillentas y caídas. Crecimiento atrofiado. Raíces blandas y oscuras
Tratamiento: Mejora el drenaje. Retira las plantas muy afectadas
Prevención: Planta en suelo bien drenado. Evita el encharcamiento
Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 450 cm |
| Separación entre filas | 550 cm |
| Altura en madurez | 500 cm |
| Envergadura en madurez | 400 cm |